Thị trường bánh Trung thu năm nay đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng tại Hà Nội. xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng của người tiêu dùng đã mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.
Pan Pacific Hà Nội là một trong những khách sạn đầu tiên giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp, với tên gọi ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của khách sạn.
Không chỉ Pan Pacific Hà Nội, Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Sự đa dạng về hương vị và thiết kế đã khiến bộ sưu tập này trở thành một trong những điểm nhấn của thị trường bánh Trung thu năm nay.
InterContinental Hanoi Landmark72 cũng mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi.
Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng.
Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Ưu đãi và giảm giá đang được các khách sạn áp dụng cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Với sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp, thị trường bánh Trung thu năm nay hứa hẹn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho người tiêu dùng.
