Ngày 2/8, Hà Nội đã chứng kiến sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant, một cơ sở ẩm thực đạt chuẩn Halal cao cấp, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của cộng đồng Muslim, cả trong nước và quốc tế. Sự kiện này được xem là một tín hiệu tích cực cho ngành du lịch của Thủ đô, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang tích cực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, nơi có hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tiềm năng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi.
Việc xuất hiện của Hanoi Halal Restaurant không chỉ đơn thuần đáp ứng nhu cầu về thực phẩm Halal mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng trên toàn cầu. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc cung cấp các lựa chọn ẩm thực đạt chuẩn cho du khách Muslim, những người có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực, vốn đang là một thách thức cho ngành du lịch Việt Nam.
Hanoi Halal Restaurant đặt mục tiêu phục vụ không chỉ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đạo đức sản xuất. Những tiêu chí này không chỉ quan trọng đối với cộng đồng Muslim mà còn đang được người tiêu dùng toàn cầu quan tâm rộng rãi.
Sự ra mắt của nhà hàng này cũng được xem là một bước đi chiến lược trong việc đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết vào ngày 28/10/2024 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cơ hội lớn cho Việt Nam trong việc tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt là tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh mẽ.
Tiền Giang kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam, bao gồm từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, và từ thị trường nội địa đến quốc tế. Sự hiện diện của Hanoi Halal Restaurant có thể góp phần thu hút thêm nhiều du khách Muslim, từ đó thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương và tăng cường vị thế của Hà Nội như một điểm đến thân thiện và đa dạng cho du khách quốc tế.
