Nội dung chính
Hải Phòng đang triển khai chuỗi biện pháp kiểm dịch nghiêm ngặt nhằm ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi và bảo vệ an toàn thực phẩm.
Bối cảnh và nguyên nhân tăng cường kiểm dịch tại Hải Phòng
Trong những tuần gần đây, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng phát hiện một loạt tổ chức, cá nhân vận chuyển, buôn bán và giết mổ động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch, gây nguy cơ dịch bệnh lây lan. Đặc biệt, vụ lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi (ASF) ở Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đã khiến cơ quan chức năng quyết định nâng cao mức độ kiểm soát.
Phát hiện và khởi tố các vụ vi phạm
Theo thông tin từ Cảnh sát điều tra, ngày 10/1/2025, ba cán bộ của công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long bị bắt giữ vì liên quan đến nhập khẩu hơn 1.200 kg thịt lợn nhiễm ASF. Các mẫu thịt thu thập từ kho lạnh của công ty và từ xe ô tô của Lê Bá Doanh, Trịnh Hà Việt đều cho kết quả dương tính với virus ASF.
Các biện pháp quản lý mới
Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y đã ban hành các chỉ đạo sau:
- Tăng cường giám sát các cơ sở giết mổ, đặc biệt là các cơ sở nhỏ lẻ thường hoạt động tại chợ hoặc khu dân cư.
- Đảm bảo mọi động vật đưa vào giết mổ phải có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch theo quy định, và có dấu Kiểm soát giết mổ hoặc tem Kiểm tra vệ sinh thú y.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất tại chợ, siêu thị và các điểm bán lẻ để phát hiện sớm sản phẩm không có giấy tờ chứng nhận.
Kiểm soát giết mổ tại cơ sở tập trung và lẻ
Trong thành phố hiện có 2.181 cơ sở giết mổ, trong đó 9 cơ sở tập trung được đầu tư hệ thống xử lý chất thải, thiết bị vệ sinh và được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Công suất trung bình của các cơ sở này đạt 600‑700 con lợn và 5.000‑7.000 con gia cầm mỗi ngày.
Ngược lại, hơn 2.100 cơ sở giết mổ lẻ thường do một hộ gia đình tự tổ chức, không có không gian riêng biệt cho khu sạch và khu bẩn, và thiếu hồ sơ nhập xuất. Điều này làm giảm khả năng truy xuất nguồn gốc và tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh.
Giám sát nguồn gốc thịt và kiểm tra định kỳ
Đối với thịt gia súc, gia cầm lưu thông trên thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường sẽ thực hiện:
- Kiểm tra giấy chứng nhận kiểm dịch và tem vệ sinh thú y tại các chợ, siêu thị.
- Áp dụng hình phạt nặng đối với cơ sở không có dấu kiểm soát giết mổ hoặc không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ.
- Yêu cầu các doanh nghiệp ký cam kết an toàn thực phẩm và thực hiện tự kiểm tra nội bộ.
Trường hợp Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long
Vụ việc này đã kích hoạt một loạt hành động:
Các hành vi vi phạm và kết quả điều tra
– Công ty nhập khoảng 1.274,5 kg thịt lợn không rõ nguồn gốc, có mùi thối, dương tính với ASF.
– Cơ quan điều tra niêm phong 4 kho lạnh, khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh.
– Ngày 12/9/2025, vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” được khởi tố. Sau đó, vào 24/12/2025, 9 bị can bao gồm các cán bộ quản lý chất lượng và các nhà cung cấp đã bị khởi tố theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Biện pháp phòng ngừa tại các siêu thị và cơ sở kinh doanh
Những siêu thị, cửa hàng trên địa bàn Hải Phòng được yêu cầu:
- Rà soát hồ sơ pháp lý, nguồn gốc xuất xứ của mọi sản phẩm thực phẩm.
- Thực hiện kiểm tra nội bộ, ghi nhận kết quả và báo cáo kịp thời nếu phát hiện bất thường.
- Hợp tác chặt chẽ với cơ quan kiểm dịch để thu hồi hàng hóa nếu cần.
Hướng tới an toàn thực phẩm bền vững
Để giảm thiểu rủi ro dịch bệnh trong tương lai, các chuyên gia khuyến cáo:
- Thúc đẩy việc tiêm vắcxin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm tại các trại chăn nuôi.
- Áp dụng mô hình “chuỗi cung ứng minh bạch” từ nguồn gốc tới người tiêu dùng cuối cùng.
- Đào tạo người nông dân, nhà chế biến về quy trình vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Việc tăng cường kiểm dịch không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn nâng cao uy tín thương hiệu “Hải Phòng – Thành phố an toàn thực phẩm”.
