Nội dung chính
Xu hướng nuôi ong dú tại TP.HCM và vùng lân cận
Gần đây, mô hình làm tổ nuôi ong dú – loài ong không có ngòi đốt – đang được nhân rộng khắp khu vực TP.HCM, bao gồm cả các tỉnh Bà Rịa‑Vũng Tàu và Bình Dương. Khi Tết Nguyên đán tới gần, các hộ nuôi đã chuẩn bị thu hoạch mật ong dú, tạo ra nguồn hàng quà Tết phong phú.
Mật ong dú không chỉ có màu vàng óng, vị chua‑ngọt dịu mà còn giàu enzyme và khoáng chất. Nhờ chất lượng cao và nguồn cung hạn chế, sản phẩm luôn giữ được mức giá ổn định, thu hút người tiêu dùng tìm mua làm quà biếu.
Giá và thị trường mật ong dú trong dịp Tết
Theo khảo sát tại TP.HCM và Bà Rịa‑Vũng Tàu, giá mật ong dú nguyên chất dao động từ 800.000 – 1,5 triệu đồng/lít tùy chất lượng và nguồn hoa. Các chai nhỏ 100‑250 ml, thường dùng làm quà Tết, có giá từ 150.000 – 400.000 đồng/chai.
Mức giá bán lẻ và giá sỉ
Hiện, giá bán lẻ tại TP.HCM dao động 1,2 – 1,4 triệu đồng/lít, trong khi giá sỉ khoảng 900.000 đồng/lít. So với năm trước, mức giá không tăng đột biến, giúp người nuôi yên tâm duy trì sản lượng.
Những câu chuyện thành công
Anh Hoàng Phúc – xã Nhà Bè, TP.HCM
Anh Phúc đang nuôi khoảng 100 thùng tổ ong dú, gồm ba giống: to, trung và nhỏ. Mỗi thùng thu được vài trăm ml mật, nhưng giá bán cao và nhu cầu đặt trước từ khách hàng đô thị giúp thu nhập ổn định. Ngoài mật, anh còn bán ong giống để tăng doanh thu cuối năm.
Anh Võ Văn Đức – xã Hồ Tràm (trước đây thuộc Bà Rịa‑Vũng Tàu)
Với các tổ đặt gần rừng tự nhiên, mật ong dú của anh Đức có hương thơm đậm, vị chua nhẹ, được khách hàng TP.HCM săn đón. Đến thời điểm Tết, anh đã bán được 200 lít và dự định bán thêm 200 lít nữa, với mức giá khoảng 1,5 triệu đồng/lít.
Lý do mô hình nuôi ong dú phù hợp với nông nghiệp đô thị
Nuôi ong dú không đòi hỏi diện tích lớn, chi phí thức ăn thấp vì ong tự tìm nguồn hoa tự nhiên. Đồng thời, ong dú giúp thụ phấn cho cây trồng, không gây ô nhiễm và ít rủi ro dịch bệnh, là mô hình nông nghiệp sinh thái lý tưởng cho các hộ gia đình và khu đô thị.
Nhiều hộ còn đầu tư bao bì, nhãn mác, xây dựng thương hiệu riêng và bán hàng online, thậm chí mở cửa cho khách tham quan, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo niềm tin với người tiêu dùng.
Với mức giá ổn định và nhu cầu quà Tết ngày càng tăng, mùa Tết năm nay dự kiến sẽ mang lại thu nhập ngọt ngào cho các hộ nuôi ong dú tại TP.HCM và các vùng lân cận.
