“Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo – 2 loại trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt, có mùi hương béo ngậy và đặc trưng.”
-
-
Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, đã sống ở Việt Nam 16 năm, anh thích ẩm thực Việt nhưng cho rằng không dễ nấu. Khi làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học thêm về dinh dưỡng và cách nấu. Kyo York cho rằng chương trình giúp trẻ em hiểu về dinh dưỡng và ăn uống khoa học.
-
Hai du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản, Mạc Đức Mạnh và vợ, đã khởi nghiệp với chè truyền thống và phát triển thành chuỗi quán ăn Sóc Con Fast Food tại Tokyo, mang ẩm thực Việt đến với người Việt và thực khách Nhật.
