Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên người Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên và hiểu rõ lượng thực phẩm nạp vào cơ thể. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong căn bếp hoặc đã qua xử lý công nghiệp phức tạp. Nhờ bỏ thực phẩm siêu chế biến, Steffan giảm cân, tập luyện dễ dàng, khám phá món ăn và hương vị mới, đồng thời nắm rõ nội dung dinh dưỡng của chúng.
