Ngày 2/8, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 8 bệnh nhân ngộ độc tố ciguatoxin – một độc tố thần kinh cực mạnh có trong một số loại cá biển. Hai gia đình với 4 người mỗi gia đình, gặp triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, đau cơ và rối loạn cảm giác. Giám đốc Trung tâm cảnh báo, ngộ độc ciguatera là nguy cơ an toàn thực phẩm thường gặp nhưng ít được chú ý. Độc tố không màu, không mùi, không vị và không bị phá hủy bởi bất kỳ phương pháp chế biến nào.
-
-
Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận 2 gia đình bị ngộ độc hải sản do ăn cá biển. Các triệu chứng gồm tê lưỡi, đau cơ, mỏi khớp, rối loạn tiêu hóa và nóng rát họng. Được chẩn đoán là ngộ độc ciguatera – độc tố cực mạnh từ cá san hô. Để phòng tránh, không ăn nhiều hải sản, không ăn nội tạng cá và đến cơ sở y tế nếu nghi ngờ ngộ độc.
