Ngộ độc cá rạn san hô là một tình trạng nghiêm trọng có thể xảy ra khi tiêu thụ các loại cá sống ở vùng rạn san hô. Hiện tại, chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tình trạng này, và việc điều trị chủ yếu tập trung vào giải quyết các triệu chứng một cách kịp thời.

Theo bác sĩ Nguyên, biện pháp phòng ngừa đóng vai trò quan trọng nhất trong việc giảm thiểu nguy cơ ngộ độc. Người dân được khuyến cáo không nên ăn nhiều và tránh ăn nội tạng của các loại cá rạn san hô có nguy cơ cao. Những loại cá này có thể chứa các độc tố gây hại, và việc tiêu thụ chúng có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc.

Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, việc đầu tiên cần làm là đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời. Các bác sĩ sẽ tiến hành điều trị dựa trên các triệu chứng và tình trạng của bệnh nhân. Do đó, nhận biết sớm các dấu hiệu ngộ độc và tìm kiếm sự giúp đỡ y tế là cực kỳ quan trọng.

Người dân cần được giáo dục về những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn cá rạn san hô và cách phòng tránh. Bên cạnh đó, cơ quan y tế cũng cần tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân cách nhận biết và xử lý khi gặp tình huống ngộ độc.

Thông tin về các loại cá rạn san hô có nguy cơ cao và cách phòng tránh có thể được tìm thấy trên các trang web y tế uy tín. Hãy luôn cảnh giác và chủ động bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách có những lựa chọn thông minh trong chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

Ngày 2/8, Bệnh viện Bạch Mai đã phát thông báo về việc tiếp nhận hàng loạt trường hợp ngộ độc hải sản trong thời gian gần đây. Đáng chú ý, hai gia đình đến từ Hà Tĩnh và Hải Phòng đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu do ngộ độc hải sản.

Trường hợp đầu tiên liên quan đến một gia đình 4 người từ Hà Tĩnh, họ đã cùng ăn tối với cá chình, tôm và hàu trong một chuyến du lịch. Vài giờ sau bữa ăn, nhiều người trong đoàn bắt đầu cảm thấy tê lưỡi và miệng, đau cơ, mỏi các khớp chân tay và các triệu chứng khác. Bốn bệnh nhân được đưa đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu, và sau khi được chẩn đoán ngộ độc ciguatera, họ đã được điều trị tích cực. Đến nay, sức khỏe của họ đã ổn định.

Trường hợp thứ hai là gia đình anh V.A.T ở Hải Phòng, họ đã ăn cá hồng chế biến sẵn và sau đó bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, co rút và đau cơ toàn thân. Vợ và con gái của anh T. cũng có các biểu hiện rối loạn cảm giác. Khi đến Bệnh viện Bạch Mai, cả 4 người đều được phát hiện có nhịp tim chậm và được chẩn đoán bị ngộ độc ciguatera. Hiện tại, các bệnh nhân này đã cải thiện và sắp được ra viện.

Theo các bác sĩ tại Bệnh viện Bạch Mai, ngộ độc ciguatera là tình trạng ngộ độc do ăn phải các loài cá sống ở rạn san hô đã tích lũy độc tố thần kinh cực mạnh tên là ciguatoxin. Đây là độc tố bắt nguồn từ loại vi tảo Gambierdiscus toxicus, một loại tảo đơn bào mà nhiều loài cá nhỏ sử dụng làm thức ăn. Khi các loài cá này lại trở thành thức ăn cho các loài cá lớn hơn, cuối cùng là các loài cá sống ở rạn san hô như cá nhồng, cá mú, cá hồng, cá cháo…, chúng có thể tích lũy độc tố ciguatera.

Ngộ độc ciguatera thường xuất hiện sau khi ăn từ vài giờ đến một ngày với các triệu chứng gồm rối loạn tiêu hóa, thần kinh và đặc biệt là rối loạn cảm giác nóng – lạnh. Để phòng ngừa, người dân nên tránh ăn nhiều và không ăn nội tạng của cá, nơi tập trung nhiều độc tố. Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.