Luật An toàn thực phẩm hiện đang có nhiều bất cập trong phân cấp quản lý và giám sát hậu kiểm. Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để tăng cường quản lý nhà nước, cải cách thủ tục hành chính và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Dự thảo này sẽ tăng cường hậu kiểm, minh bạch hóa trách nhiệm trong chuỗi sản xuất – kinh doanh, bổ sung các hành vi bị cấm trong quảng cáo thực phẩm trực tuyến và chế tài xử lý vi phạm.
