Thị trường, với vai trò là huyết mạch của nền kinh tế, là nơi mà các hoạt động mua bán và trao đổi hàng hóa, dịch vụ diễn ra một cách năng động và liên tục. Sự hoạt động trơn tru của các chức năng thị trường không chỉ có tác động trực tiếp đến các nhà sản xuất mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hành vi và quyết định mua sắm của người tiêu dùng. Trong một thị trường hiện đại, có ba chức năng cơ bản được nhận diện: thừa nhận giá trị, cung cấp thông tin, và điều tiết. Mặc dù mỗi chức năng có vai trò riêng biệt, nhưng chúng lại có mối liên kết chặt chẽ với nhau, tạo nên một cơ chế vận hành hiệu quả và đồng bộ cho toàn bộ nền kinh tế.

Chức năng thừa nhận giá trị của thị trường thể hiện ở việc xác định giá trị của hàng hóa và dịch vụ. Thông qua các giao dịch trên thị trường, giá trị của sản phẩm được xác định dựa trên sự thoả thuận giữa người mua và người bán. Quá trình này không chỉ phản ánh giá trị trao đổi của hàng hóa mà còn thể hiện mức độ mà thị trường thừa nhận giá trị đó. Đây là một khía cạnh cơ bản trong hoạt động kinh tế, vì nó giúp các nhà sản xuất đánh giá hiệu quả sản xuất và định hướng chiến lược sản xuất kinh doanh của mình.

Song song với chức năng thừa nhận giá trị, thị trường còn có vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin. Các thông tin về giá cả, nhu cầu thị trường, và xu hướng tiêu dùng giúp các nhà sản xuất và kinh doanh đưa ra quyết định sáng suốt. Thông tin thị trường không chỉ giới hạn trong phạm vi địa lý nhất định mà còn có tính toàn cầu, đặc biệt trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hoá ngày nay. Việc tiếp cận và xử lý thông tin thị trường một cách chính xác và kịp thời là chìa khoá để các doanh nghiệp có thể cạnh tranh và phát triển bền vững.

Cuối cùng, chức năng điều tiết của thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng cung cầu và ổn định giá cả. Thông qua các cơ chế cạnh tranh, thị trường tự điều chỉnh để phân bổ nguồn lực một cách hiệu quả. Khi một loại hàng hóa hoặc dịch vụ có nhu cầu cao, tín hiệu từ thị trường sẽ khuyến khích các nhà sản xuất tăng sản lượng, nhằm đáp ứng nhu cầu đó. Ngược lại, nếu một sản phẩm không còn phù hợp với nhu cầu thị trường, cơ chế cạnh tranh sẽ loại bỏ những sản phẩm không hiệu quả, từ đó đảm bảo sự phát triển lành mạnh và bền vững của thị trường.

Tóm lại, ba chức năng chính của thị trường hiện đại – thừa nhận giá trị, cung cấp thông tin, và điều tiết – hoạt động đồng bộ để tạo nên một bức tranh tổng thể về sự vận hành của nền kinh tế. Sự hiểu biết và vận dụng hiệu quả các chức năng này không chỉ giúp các doanh nghiệp đạt được thành công trong hoạt động sản xuất kinh doanh mà còn đóng góp vào sự phát triển ổn định và bền vững của toàn bộ nền kinh tế.

Trò chơi ‘xé túi mù’ thực phẩm đang trở thành xu hướng trong giới trẻ, nhưng ẩn sâu bên trong là những nguy cơ về an toàn thực phẩm. Hình thức mua hàng này cho phép người mua không biết sản phẩm bên trong túi cho đến khi người bán ‘xé’ túi, điều này vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm.

Người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất của sản phẩm. Điều này làm tăng mối lo ngại về sự an toàn của thực phẩm và quyền lợi của người tiêu dùng. Các chuyên gia cho rằng trò chơi này đang khai thác rất tốt yếu tố tâm lý, hành vi của người trẻ, tạo cảm giác hồi hộp, kích thích thần kinh khi chờ đợi những điều bất ngờ.

Tuy nhiên, đây cũng là cách để người bán hàng tận dụng livestream để tạo hiệu ứng đám đông, kết hợp kỹ thuật thao túng tâm lý để khiến người xem dễ mất khả năng cân nhắc lý trí dẫn tới mua hàng trong trạng thái hưng phấn nhất thời. Về góc độ an toàn thực phẩm, bán thực phẩm qua trò chơi ‘xé túi mù’ đã và đang vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm.

Người tiêu dùng không được cung cấp thông tin tối thiểu về sản phẩm như thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, đơn vị sản xuất – những yếu tố bắt buộc để đánh giá mức độ an toàn. Những mặt hàng này có thể là hàng lậu, hàng xách tay trôi nổi không được phép lưu hành hợp pháp, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe.

Tổ chức Y tế và các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu dùng những sản phẩm ngẫu nhiên không được phép như vậy là nguy hiểm với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là với trẻ em và những người có hệ tiêu hóa yếu. Người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính do vi khuẩn, nấm mốc hay độc tố sinh học từ thực phẩm đã biến chất.

Về dài hạn, có thể tích lũy độc tố như kim loại nặng, những phụ gia không kiểm soát, gây tổn thương lên gan, thận và hệ miễn dịch của chúng ta, ảnh hưởng đến sinh sản hoặc tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng thường xuyên những sản phẩm có chứa chất cấm.

Thực phẩm ‘nhà làm’ đang trở thành xu hướng trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, nhưng ẩn sâu bên trong là những nguy cơ mất an toàn thực phẩm đáng lo ngại. Sự phát triển của công nghệ số đã tạo điều kiện cho hoạt động buôn bán trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, điều này cũng tạo ra những kẽ hở cho việc mua bán thực phẩm không bảo đảm chất lượng diễn ra thường xuyên.

Cuộc sống bận rộn đã hình thành thói quen tiêu dùng của nhiều người, đó là mua các sản phẩm chế biến sẵn được rao bán trên mạng. Tuy nhiên, chất lượng và mức độ bảo đảm an toàn thực phẩm của những sản phẩm này thường không rõ ràng. Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng mua thực phẩm trên mạng vì tin vào người bán và quảng cáo ‘nhà làm’, nhưng lại không rõ nguyên liệu và quy trình chế biến có bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

Để tăng thu nhập, nhiều người chọn mua nguyên liệu về tự chế biến rồi bán online. Tuy nhiên, không ít người vì lợi nhuận mà bất chấp kiểm soát, nhập nhèm quảng cáo, gắn mác ‘nhà làm’ để tạo lòng tin cho khách. Điều này khiến công tác kiểm tra, giám sát gặp khó khăn, dẫn đến nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Theo ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở y tế Hưng Yên), người tiêu dùng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, địa chỉ, xuất xứ, chưa được kiểm định. Thay vào đó, nên lựa chọn mua ở các cơ sở uy tín, đã được cấp phép, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hiện nay, thời tiết oi nóng và thay đổi thất thường, nên thực phẩm rất dễ ôi thiu. Vì vậy, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nghiêm túc tuân thủ các quy định từ khâu nhập hàng, lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến vận chuyển. Điều này không chỉ là trách nhiệm với người tiêu dùng mà còn là cách tự bảo vệ sức khỏe của chính bản thân và gia đình mình. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, việc kiểm tra và giám sát các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm là rất cần thiết. Bộ Y tế và các cơ quan chức năng đang nỗ lực để kiểm soát tình hình, đồng thời khuyến cáo người tiêu dùng hãy cảnh giác và có những lựa chọn sáng suốt khi mua sắm thực phẩm.

Trước tình hình thực phẩm ‘nhà làm’ được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, cơ quan chức năng đang tăng cường công tác kiểm tra, giám sát. Ông Đỗ Mạnh Hùng nhấn mạnh rằng, chỉ khi có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, người sản xuất và người tiêu dùng, mới có thể đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo ra một môi trường tiêu dùng lành mạnh, an toàn.

Tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng hiện đang trở thành một thách thức lớn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng cũng như uy tín của các ngành công nghiệp và doanh nghiệp. Để có thể triệt tiêu tận gốc hàng giả, hàng kém chất lượng, cần có sự phối hợp chặt chẽ và đồng bộ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Thủ đoạn của các đối tượng sản xuất hàng giả ngày càng trở nên tinh vi và phức tạp. Theo ông Dương Mạnh Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục QLTT Hà Nội, các đối tượng đã lợi dụng thương mại điện tử và các trang mạng xã hội để kinh doanh hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng. Chúng sử dụng các tài khoản ảo, không đăng ký kinh doanh, không niêm yết địa chỉ cụ thể, thậm chí sử dụng kho hàng di động hoặc vận chuyển thông qua shipper, cộng tác viên trung gian. Điều này gây ra nhiều khó khăn trong công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm.

Mới đây, lực lượng QLTT Hà Nội đã bắt giữ một số lượng lớn nước hoa giả và mỹ phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng như GUCCI, LANCÔME, DIOR, LOUIS VUITTON, MOSCHINO, VALENTINO, MISS COCO. Đối tượng đã lợi dụng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử để tiêu thụ hàng giả, hàng kém nhãn mác.

Để ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng, ngoài sự vào cuộc tích cực của lực lượng chức năng, còn đòi hỏi người tiêu dùng phải thông minh và có kiến thức. Cần đẩy mạnh truyền thông, quảng bá sản phẩm, kết nối cung-cầu để giúp người tiêu dùng có thể nhận biết hàng thật và hàng giả.

Các chuyên gia và doanh nghiệp cho rằng cần có sự phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Cơ quan quản lý cần tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng nhái.

PGS.TS Nguyễn Thị Chính, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, cho rằng cần xây dựng và bắt buộc áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm để người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất của sản phẩm.

Ủy ban MTTQ Việt Nam TP. Hà Nội sẽ phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội và các doanh nghiệp tổ chức các chương trình kết nối cung-cầu, đưa hàng Việt về khu dân cư ngoại thành, các khu công nghiệp, khu chế xuất, qua đó giúp người dân được tiếp cận sản phẩm hàng Việt chất lượng, giá cả hợp lý.

Tình trạng hàng giả, hàng nhái đang ngày càng trở nên phổ biến và tinh vi, gây ra những thách thức lớn cho các doanh nghiệp chân chính cũng như ảnh hưởng tiêu cực đến người tiêu dùng. Các mặt hàng giả mạo không chỉ giới hạn ở những sản phẩm thông thường mà còn lan rộng đến các thương hiệu xa xỉ và hàng hóa có giá trị cao.

Ông Nguyễn Ngọc Tý, Giám đốc điều hành Công ty Thời trang Nón Sơn, đã chia sẻ về những khó khăn mà công ty ông đã trải qua trong suốt 30 năm qua trong việc chống lại hàng giả. Điểm nổi bật trong câu chuyện của Nón Sơn là việc phát hiện ra hàng giả thông qua các biện pháp kỹ thuật chuyên sâu. Một trường hợp đáng chú ý là khi tiến hành kiểm thử bằng lực rơi của quả tạ 7 kg từ độ cao 2 mét, một chiếc mũ bảo hiểm trông giống hệt nhau với sản phẩm thật đã vỡ tan, hoàn toàn không có khả năng bảo vệ người dùng.

Hàng giả không chỉ gây tổn hại về mặt tài chính cho các doanh nghiệp chân chính mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín và niềm tin của người tiêu dùng. Ông Tý cho biết, một thủ đoạn phổ biến của hàng giả là mua sản phẩm thật để kiểm nghiệm, sau đó sản xuất hàng giả với tem chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy đã được cấp.

Ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Phúc Sinh Group, cũng chia sẻ về những thách thức mà công ty ông gặp phải khi sản xuất cà-phê nguyên chất. Mặc dù đã xuất khẩu cà-phê đến hơn 100 thị trường, Phúc Sinh gặp khó khăn trong việc tiêu thụ cà-phê nguyên chất tại thị trường trong nước do thói quen tiêu dùng đã quen với cà-phê pha trộn hương liệu.

Ông Nguyễn Thuận Đạt, Giám đốc điều hành Công ty Thời trang và mỹ phẩm Duy Anh, cũng bày tỏ lo ngại về tình trạng hàng giả trong ngành xa xỉ phẩm. Hàng giả không chỉ gây thất thu lớn cho doanh nghiệp chính hãng mà còn ảnh hưởng đến uy tín quốc gia.

Để ngăn chặn hàng giả, các doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng và người tiêu dùng. Ông Lê Huy Anh, Phó Cục trưởng Sở hữu trí tuệ, thừa nhận rằng chống hàng giả là một cuộc chiến không cân sức và cần sự phối hợp của cả hệ thống.

Từ góc nhìn của cơ quan quản lý thị trường, ông Nguyễn Tiến Đạt, Phó Chi cục trưởng Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, cho rằng việc kiểm tra tại các điểm kinh doanh thường diễn ra công khai và cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng.

Các chuyên gia cho rằng, hầu như bất kỳ sản phẩm nào cũng có nguy cơ bị làm giả và doanh nghiệp cần thể hiện quyết tâm trong việc bảo vệ thương hiệu. Ông Nguyễn Viết Hồng, Chủ tịch HĐQT Công ty Vina CHG, đã chia sẻ về việc xây dựng hệ sinh thái bảo vệ thương hiệu với các giải pháp như tem chống giả, tem truy xuất nguồn gốc.

Về phía cơ quan chuyên môn, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, cho rằng cần đơn giản hóa thủ tục hành chính trong xử phạt vi phạm và tăng cường hậu kiểm để xây dựng một hệ sinh thái thị trường lành mạnh.

Trong thời đại kỹ thuật số hiện nay, việc mua bán hàng hóa trên mạng xã hội đã trở thành một xu hướng phổ biến. Sự tiện lợi và dễ dàng của hình thức mua bán này đã thu hút được nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi ấy là những nguy cơ về hàng giả, hàng kém chất lượng đang ngày càng gia tăng.

Mới đây, trên các nền tảng mạng xã hội phổ biến như TikTok, Facebook, Zalo, xuất hiện nhiều tài khoản quảng cáo bán hàng với nội dung quảng cáo夸张. Các mặt hàng được quảng cáo bao gồm thực phẩm chức năng, thuốc đông y, mỹ phẩm, thực phẩm với những lời quảng cáo hoa mỹ như ‘Cam kết hàng Nhật nội địa’, ‘Xách tay chuẩn Âu’, ‘Trị khớp tận gốc sau 7 ngày’, ‘Trắng da thần tốc’, hay ‘Uống 2 hộp giảm 4-8kg/tuần’…

Điều đáng chú ý là hình thức bán hàng này không khác gì một dạng bán hàng ‘đa cấp’, ở đó bất kể ai cũng có thể trở thành người tiếp thị liên kết, tư vấn bán hàng mà không cần chuyên môn hay thông tin về tính pháp lý, chất lượng sản phẩm. Điều này làm tăng nguy cơ người tiêu dùng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Một vấn đề đáng quan tâm khác là nguồn gốc sản phẩm. Trong nhiều trường hợp, hàng hóa được bán qua mạng xã hội có nguồn gốc không rõ ràng, thậm chí từ bên nước ngoài. Điều này không chỉ làm tăng nguy cơ về chất lượng sản phẩm mà còn gây khó khăn cho việc quản lý và kiểm tra chất lượng.

Trước những nguy cơ này, người tiêu dùng cần phải cẩn thận và tỉnh táo khi mua hàng trên mạng xã hội. Việc kiểm tra kỹ thông tin về sản phẩm và người bán hàng là rất quan trọng. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tăng cường công tác quản lý và kiểm tra để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.

Một số mẹo giúp người mua hàng trên mạng xã hội:

• Kiểm tra kỹ thông tin về sản phẩm và người bán hàng
• Xem xét các đánh giá và phản hồi từ những người mua hàng trước
• Yêu cầu người bán hàng cung cấp thông tin về nguồn gốc sản phẩm
• Không nên ham rẻ và tin vào những lời quảng cáo夸张

… rất quan trọng để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng trong thời đại kỹ thuật số này.

Thị trường nông thôn Việt Nam đang trở thành điểm đến chiến lược mới cho các ông lớn ngành bán lẻ với tiềm năng phát triển lớn. Khu vực này có hơn 60 triệu người tiêu dùng, và theo dự báo, thu nhập bình quân đầu người có thể đạt 6,7 triệu đồng mỗi tháng vào năm 2025. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu dùng tại các khu vực nông thôn đang ngày càng đa dạng và phong phú.

Trước bối cảnh đó, các doanh nghiệp bán lẻ đang tìm kiếm mô hình kinh doanh phù hợp để tiếp cận thị trường này. Mô hình minimart, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) 45% trong giai đoạn 2016-2023, đang được xem là một lời giải hiệu quả. Mô hình này không chỉ phù hợp với thị trường đô thị, mà còn có thể phát triển mạnh mẽ tại các khu vực nông thôn.

WinCommerce, một thành viên của Masan Group, đang dẫn đầu cuộc đua tại thị trường nông thôn với mô hình WinMart+. Trong 6 tháng đầu năm 2025, họ đã mở mới 236 cửa hàng, vươn lên dẫn đầu thị trường. Chiến lược của WinCommerce không chỉ tập trung vào việc mở rộng quy mô, mà còn hướng đến hiệu quả tài chính. Tất cả các cửa hàng mở mới đều mang lại lợi nhuận, cho thấy sự tính toán và chuẩn bị kỹ lưỡng của doanh nghiệp này.

Một trong những thách thức lớn nhất đối với các doanh nghiệp bán lẻ khi xâm nhập thị trường nông thôn là yếu tố giá cả. Người tiêu dùng tại khu vực này thường rất nhạy cảm về giá cả, do đó, các doanh nghiệp cần cung cấp các giá trị gia tăng để thu hút khách hàng. WinMart+ và các doanh nghiệp khác đang nỗ lực cung cấp các sản phẩm có thương hiệu rõ ràng, chất lượng đảm bảo, cùng với các chương trình khuyến mãi đa dạng.

Ngoài kênh bán hàng truyền thống, thương mại điện tử cũng đang trở thành một kênh bán hàng quan trọng tại khu vực nông thôn. Việc tích hợp chuyển đổi số vào kinh doanh, ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo và triển khai chương trình Hội viên là những cách mà WinMart+ và các doanh nghiệp khác đang làm để củng cố nền tảng hạ tầng cho người tiêu dùng và mở rộng thị trường.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, các doanh nghiệp bán lẻ cần không ngừng thích nghi và đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng, giá cả hợp lý cùng với việc đẩy mạnh công nghệ số sẽ là chìa khóa để các doanh nghiệp thành công tại thị trường nông thôn Việt Nam.