Ngày 1/8, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức Hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước. Hội nghị này nhằm tìm kiếm giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với nhiều khó khăn.

Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, nhấn mạnh vai trò đặc biệt của thị trường trong nước trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều khó khăn. Ông cho biết, chỉ trong vài tháng qua, thị trường nội địa đã có nhiều chuyển biến, cho thấy sự quan tâm mạnh mẽ từ Chính phủ và các bộ, ngành. Đây là thời điểm quan trọng để nhìn nhận lại vai trò của thị trường nội địa như một dư địa chiến lược giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.

Theo ông Linh, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 10 tỷ USD, đạt 106% kế hoạch và tăng hơn 12% so với năm 2023. Tuy nhiên, trước biến động từ các thị trường lớn như Mỹ, cùng áp lực cạnh tranh từ nhiều quốc gia, việc mở rộng tiêu thụ nội địa là hướng đi tất yếu. Ông cũng dẫn chứng, ngành thủy sản giải quyết tới 3-4 triệu lao động, chiếm khoảng 4-5% GDP, nhưng tiêu dùng trong nước vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.

Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 40kg thủy sản/năm – thấp hơn đáng kể so với mức 60-70kg ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Malaysia. Ông Linh nhấn mạnh, cần có tư duy bài bản, chiến lược dài hạn, từ sản xuất đến phân phối, nhằm mở rộng dung lượng tiêu thụ trong nước.

Cục trưởng Linh chỉ rõ, hiện nay tỷ trọng thuỷ sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực bao gồm tôm, cá basa, mực, cá biển; thuỷ sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%. Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ thủy sản sản xuất trong nước, các doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần quan tâm phát triển kênh phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, đồng thời cần có sự đồng hành và hỗ trợ tích cực của các doanh nghiệp phân phối lớn.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cũng cho rằng, thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu, có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bài bản, có chỗ đứng trên thị trường quốc tế, nhưng lại khó cạnh tranh trên sân nhà. Thị trường thủy hải sản hiện nay đang thiếu minh bạch về chất lượng, khi rất nhiều nhà máy sản xuất nội địa đầu tư thấp, giá thành rẻ. Trong khi doanh nghiệp xuất khẩu làm bài bản, chi phí cao (do đầu tư nhà máy đạt chứng chỉ quốc tế, nhân công, thuế…), không thu hút được người tiêu dùng, dù chất lượng vượt trội.

Hội nghị cũng ghi nhận nhiều ý kiến từ phía doanh nghiệp phân phối và các công ty sản xuất, chế biến thủy sản về những khó khăn đang gặp phải khi phát triển thị trường nội địa. Không ít doanh nghiệp cho rằng, chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước vẫn còn cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Nhiều ý kiến cũng đề cập đến tình trạng thiếu hụt hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền, gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Cục trưởng Trần Hữu Linh nhấn mạnh, thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Ông Linh cho rằng các doanh nghiệp không thể tiếp tục xem tiêu dùng trong nước là kênh phụ, hay nơi tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu dư thừa, mà cần chủ động xây dựng chiến lược riêng cho thị trường này, với đầy đủ các khâu từ nuôi trồng, sản xuất, phân phối đến hậu kiểm.

Cũng theo Cục trưởng, việc phát triển thị trường trong nước không thể thành công nếu thiếu sự thấu hiểu hành vi người tiêu dùng và tính đặc thù vùng miền. Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng, đặc biệt là tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng.

Ngày 16/7, tại phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư (XTTMĐT) Liên minh HTX Việt Nam đã phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Lâm Đồng tổ chức chương trình tập huấn về kỹ năng kinh doanh và tiếp cận thị trường trong nước cho các hợp tác xã (HTX) năm 2025. Sự kiện này đã thu hút hơn 70 học viên, là lãnh đạo của các HTX khu vực Đông Nam tỉnh Lâm Đồng tham gia.

Trong chương trình, các học viên đã được trang bị kiến thức về thị trường trong nước, xu hướng tiêu dùng, cũng như cơ hội và thách thức mà các sản phẩm của HTX đang đối mặt. Bên cạnh đó, họ còn được hướng dẫn cách phân tích nhu cầu khách hàng và hành vi tiêu dùng, cũng như kỹ năng khảo sát và nghiên cứu thị trường.

Một phần quan trọng khác của chương trình là hướng dẫn các học viên phương pháp lập kế hoạch xúc tiến thương mại và cách tiếp cận khách hàng thông qua các nền tảng thương mại điện tử phổ biến như Facebook, Zalo, Shopee, Lazada, Tiktok. Ngoài ra, các học viên còn được dạy về kỹ năng xây dựng gian hàng trực tuyến, đăng tải sản phẩm, thực hiện livestream bán hàng và quảng cáo số.

Năm 2025 được xem là thời điểm bản lề, khi thương mại điện tử trở thành xu thế tất yếu để các HTX có thể tiếp cận thị trường trong nền kinh tế số. Do đó, việc ứng dụng công nghệ và nắm vững kỹ năng kinh doanh trực tuyến là điều cần thiết để các HTX có thể kịp thời tiếp cận thị trường trong nước và từng bước tiến tới thị trường quốc tế.

Qua chương trình tập huấn này, các HTX sẽ dần làm quen với hình thức kinh doanh mới, cùng nhau tạo nên một hệ sinh thái kinh doanh nông sản và hàng hóa địa phương mạnh mẽ, hiện đại và bền vững.

Chương trình tập huấn kéo dài trong 3 ngày, từ ngày 16 đến 18/7/2025. Với thời gian đào tạo ngắn ngủi, chương trình hy vọng sẽ mang lại cho các học viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết để bắt đầu hành trình kinh doanh trực tuyến và tiếp cận thị trường trong nước một cách hiệu quả.

Thông qua sự kiện này, Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX tỉnh Lâm Đồng hy vọng sẽ mở ra một cánh cửa mới cho các HTX trong khu vực Đông Nam tỉnh Lâm Đồng, giúp họ có thể phát triển và nâng cao hiệu quả kinh doanh trong thời kỳ kinh tế số.