Làng Dụ Đại, thuộc xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, tiếp tục giữ gìn và phát triển nghề làm bánh đa truyền thống, một nghề đã gắn bó mật thiết với cuộc sống của người dân nơi đây hàng trăm năm qua. Cách thủ đô Hà Nội khoảng 100km, làng Dụ Đại mang đến một bức tranh yên bình của làng quê Bắc Bộ thuần Việt. Bên cạnh việc trồng lúa, người dân Dụ Đại còn tạo ra những sản phẩm bánh đa chất lượng cao, góp phần làm giàu thêm truyền thống văn hóa của địa phương.

Làng nghề Dụ Đại chuyên sản xuất hai loại bánh đa chính, đó là bánh đa trắng và nâu gạch. Đây là những sản phẩm không thể thiếu trong ẩm thực địa phương, đặc biệt là trong bát canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng. Để tạo nên những sợi bánh đa thơm ngon và giữ được độ giòn, dai, đậm đà, người dân nơi đây đã rất kỹ lưỡng trong quá trình sản xuất, ngay từ khâu chọn nguyên liệu.

Theo kinh nghiệm của các nghệ nhân và chủ cơ sở sản xuất, bí quyết để tạo nên thương hiệu bánh đa Dụ Đại nằm ở cách chọn gạo ngon và kỹ thuật xay bột cũng như tráng bánh ở độ chín phù hợp. Gạo được lựa chọn kỹ càng, không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn phải phù hợp với điều kiện khí hậu và nguồn nước địa phương. Quá trình xay bột và tráng bánh đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, nhằm tạo ra những tấm bánh đa mỏng manh nhưng vẫn giữ được độ dai và hương vị đặc trưng.

Sau khi tráng xong, bánh đa được xếp lên phên tre và phơi khắp các con đường, ngõ xóm trong làng. Cảnh tượng những phên bánh đa được phơi nghiêng dựa vào những bức tường đã tạo nên một hình ảnh bình yên và đặc trưng của làng nghề này. Không chỉ là một nghề truyền thống, làm bánh đa còn là cách để người dân Dụ Đại lưu giữ và phát huy tinh hoa của quê hương.

Ông Nam, một người dân của làng Dụ Đại, chia sẻ rằng gia đình ông đã làm bánh đa trong nhiều chục năm qua và đây là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và vất vả. Để bánh đa có được độ ngon đặc trưng, gia đình ông cũng như các hộ khác trong làng thường phơi bánh đa tự nhiên khi thời tiết có nắng. Quá trình sản xuất bánh đa không chỉ là công việc mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây.

Nghề làm bánh đa không chỉ là cách để người dân lưu giữ hương vị và tinh hoa của truyền thống mà còn là nguồn thu nhập ổn định. Bằng việc nắm giữ bí quyết của làng nghề và áp dụng công nghệ, máy móc hiện đại vào sản xuất, người dân Dụ Đại đã giúp cho làng nghề này có thêm sức sống và vươn mình để hội nhập. Sự phát triển của làng nghề không chỉ góp phần vào việc bảo tồn các giá trị truyền thống mà còn nâng cao đời sống của người dân địa phương.

Hiện nay, làng Dụ Đại có khoảng 100 hộ sản xuất bánh đa, với mỗi ngày trung bình các cơ sở sản xuất lớn cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn bánh thành phẩm. Sản phẩm bánh đa của làng Dụ Đại không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang một số nước, góp phần quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Với những nỗ lực trong việc giữ gìn và phát triển nghề làm bánh đa, làng Dụ Đại đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa truyền thống của Việt Nam.

Nghề tư vấn bảo hiểm nhân thọ đang trở thành một trong những công việc được săn đón tại Việt Nam, khi người dân ngày càng nhận thức rõ hơn về các rủi ro sức khỏe và tài chính. Với sự phát triển của thị trường bảo hiểm nhân thọ, cơ hội cho các chuyên gia tư vấn bảo hiểm là rất lớn.

Theo Hiệp hội Bảo hiểm Việt Nam, tính đến hết năm 2024, chỉ có khoảng 11% dân số Việt Nam tham gia bảo hiểm nhân thọ. Con số này còn thấp hơn nhiều so với các nước như Philippines (38%), Malaysia (50%), Singapore (71%) và Mỹ (52%). Nhà nước đã đặt mục tiêu 15% dân số tham gia bảo hiểm nhân thọ vào năm 2025 và tăng lên 18% vào năm 2030, cho thấy dư địa phát triển của thị trường bảo hiểm nhân thọ tại Việt Nam còn rất lớn.

Sau đại dịch Covid-19, người dân đã quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, dẫn đến nhu cầu tìm kiếm các giải pháp bảo hiểm để bảo vệ tài chính trước những rủi ro bất ngờ. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính chi tiêu cho chăm sóc sức khỏe ở Việt Nam sẽ đạt 26,9 tỷ USD vào năm 2029. Bảo hiểm không chỉ là giải pháp bảo vệ mà còn là công cụ tích lũy mới để phục vụ nhu cầu tài chính đa dạng của khách hàng.

Ngành bảo hiểm nhân thọ tại Việt Nam đã trải qua giai đoạn chuyển đổi và đang trên đà phục hồi. Hành lang pháp lý đã được cải thiện và thay đổi đáng kể theo hướng chặt chẽ và minh bạch hơn. Các doanh nghiệp bảo hiểm cũng đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ, tăng cường số hóa, chú trọng đào tạo chuyên môn, đổi mới sản phẩm và đào tạo kiến thức y khoa cho tư vấn viên.

Nghề tư vấn bảo hiểm đã có mặt tại Việt Nam hơn 20 năm và đã giúp hàng trăm nghìn người có được công việc và phát triển sự nghiệp. Nghề này không chỉ mang lại thu nhập ổn định và cơ hội thăng tiến rõ ràng mà còn tạo ra giá trị nhân văn và tác động tích cực đến xã hội. Nhiều chuyên gia tư vấn bảo hiểm đã chia sẻ về sự nghiệp vững chắc và cơ hội phát triển trong lĩnh vực này.

Họ đã có thể chủ động sắp xếp thời gian, tự chủ tài chính và có cơ hội mở rộng quan hệ thông qua việc gặp gỡ khách hàng đến từ nhiều ngành nghề khác nhau. Việc liên tục được đào tạo và trang bị chuyên sâu các kiến thức y khoa đã giúp họ tự tin phát triển trong lĩnh vực này.

Các doanh nghiệp bảo hiểm như Manulife đã tạo điều kiện cho tư vấn viên phát triển sự nghiệp bền vững với lộ trình rõ ràng. Tại Manulife, tư vấn viên không chỉ được trang bị kiến thức chuyên môn về tài chính – bảo hiểm mà còn được đào tạo kiến thức thiết yếu về sức khỏe cộng đồng thông qua việc hợp tác với các tổ chức uy tín.

Trong suốt 8 năm qua, phong trào phụ nữ khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo (KNĐMST) tại tỉnh Cao Bằng đã diễn ra rất sôi nổi và lan tỏa tại các xã, phường. Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh đã đóng vai trò quan trọng, nòng cốt trong việc triển khai thực hiện Đề án ‘Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp’ giai đoạn 2017-2025. Thông qua chương trình này, hàng nghìn lượt phụ nữ trên địa bàn tỉnh đã có cơ hội tiếp cận với kiến thức và nguồn vốn cần thiết để khởi nghiệp.

Hội LHPN tỉnh đã tổ chức 850 lớp tập huấn khởi sự kinh doanh và truyền thông về KNĐMST, thu hút gần 60.000 lượt hội viên tham gia. Đặc biệt, Hội đã tổ chức các diễn đàn và ngày hội phụ nữ khởi nghiệp, mời các diễn giả và chuyên gia có uy tín cấp quốc gia và quốc tế đến chia sẻ kinh nghiệm, truyền cảm hứng cho chị em. Qua đó, phụ nữ Cao Bằng đã có cơ hội tiếp cận với các dự án, ý tưởng và sản phẩm khoa học công nghệ tiên tiến, cũng như được hỗ trợ sản xuất và bán sản phẩm khởi nghiệp.

Bên cạnh đó, Hội LHPN tỉnh đã tăng cường phối hợp với các ngân hàng và tổ chức quốc tế để hỗ trợ hơn 20 tỷ đồng vốn vay và tài trợ khởi nghiệp cho phụ nữ. Qua chương trình này, trên 100 ý tưởng khởi nghiệp của chị em đã được hỗ trợ, trong đó có trên 70 mô hình sản xuất kinh doanh hoạt động hiệu quả, tạo việc làm ổn định cho nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số.

Qua 8 năm triển khai Đề án, đã đem lại sự thay đổi căn bản về nhận thức và hành động của phụ nữ cơ sở. Nhiều chị em đã không còn e ngại, đã dám nghĩ và dám làm, sản xuất trên quy mô lớn với chất lượng cao, và nỗ lực xây dựng thương hiệu và uy tín cho sản phẩm của mình. Các xã, phường đã khơi dậy tiềm năng và thế mạnh của địa phương để khuyến khích chị em phụ nữ xây dựng sản phẩm thế mạnh địa phương.

Nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số đã được hỗ trợ kỹ thuật và vốn để sản xuất các sản phẩm đặc trưng của địa phương như miến dong, thạch đen, và các sản phẩm OCOP chất lượng cao. Qua đó, không chỉ giúp chị em tăng thu nhập, mà còn góp phần phát triển kinh tế – xã hội địa phương.

Đề án ‘Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp’ đã có tác động tích cực, góp phần tạo điều kiện cho chị em phụ nữ cơ sở tiếp cận với các nguồn lực và dịch vụ hỗ trợ. Hội LHPN tỉnh đã tập huấn kiến thức KNĐMST cho hàng nghìn lượt phụ nữ cơ sở, giúp chị em thay đổi tư duy ‘làm nhỏ, bán lẻ’ và tự tin bước trên hành trình làm giàu bằng chính đôi tay, khối óc và sự bền bỉ của mình.

Có thể nói, Đề án đã đánh dấu một mốc quan trọng trong việc hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp tại tỉnh Cao Bằng. Thông qua chương trình này, nhiều mô hình KNĐMST đã được nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế và xã hội cao. Trong tương lai, Hội LHPN tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành cùng chị em phụ nữ, hỗ trợ và khuyến khích phong trào KNĐMST phát triển mạnh mẽ hơn nữa.